Товариство Червоного Хреста Личаківського району
ГоловнаРеєстраціяВхід
Головна » 2019 » Жовтень » 20 » 20 жовтня - Міжнародний день кухаря
14:09
20 жовтня - Міжнародний день кухаря

 

СВЯТО ПРЕДСТАВНИКІВ ДРЕВНЬОЇ ПРОФЕСІЇ

 

 

 

 

 

 

Скільки існує людство, стільки часу й існує професія кухаря,

яка трансформувалася від епохи до епохи в ту, чи іншу форму.

 

 

Щороку в цей день, 20 жовтня, кухарі та кулінари понад 70 країн світу відзначають своє професійне свято – Міжнародний день кухаря.

 

День заснований у 2004 році Всесвітньою асоціацією кулінарних співтовариств, до якої входять майже 8 мільйонів членів – представників кухарської професії з усіх континентів світу.

 

Цьогорічна тема Міжнародного дня кухаря - «Як діє здорова їжа» - покликана показати, як їжа впливає на наш організм.

 

Відомо, що стародавні греки вшановували бога лікувальної справи Асклепія (він же римський Ескулап). У нього була дочка Гігіея – хранителька здоров’я (саме від її ім’я походить слово «гігієна»), а ось їхньою помічницею в усіх справах була куховарка Куліна, яка згодом і стала покровителькою куховарського мистецтва (неформальною десятою музою), що отримало назву «кулінарія».

 

А рецепти різноманітних страв відомі людству ще з часів Стародавнього Єгипту і Вавилону. На сьогодні кулінарія – справжня наука і мистецтво водночас.

 

Українським кухарям і кулінарам теж є чим похвалитися, адже українська кухня існує не одне століття і має багатющі національні традиції.

 

Фото – з відкритих джерел

За джерелом:

https://www.ukrinform.ua/rubric-society/2801382-20-zovtna-pamatni-dati.html

 

Переглядів: 90 | Додав: Олекса
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *:
Понеділок, 01.06.2020, 20:53
Webmoney
E957042746057 U511828258153 Z226274508252 R134004408733
Меню сайту
Форма входу
TRANSLATE
Наші друзі
catalog.red-cross.org.ua redcross.org.ua lviv.medprof.org.ua meduniv.lviv.ua www.icrc.org/rus www.drk.de
Календар
Архів записів
Наше опитування
Звідки Ви довідались про наш сайт?
Всього відповідей: 328
Пошук
Статистика

Онлайн всього: 3
Гостей: 1
Користувачів: 2
apostoljuk, Олекса
Iv. Stepura © 2020