СВЯТО  ДЛЯ  КАВОМАНІВ

Щорічно 17 квітня відзначаємо свято ароматного та улюбленого

 багатьма напою – Міжнародний день кави (або День еспресо).

Дата святкування обрана на честь дати отримання патенту італійцем Ачиль Гаджіа на створення кавоварок, що відбулось цього дня у 1938 році. Виготовлення еспресо - машини здійснилось у 1901 році завдяки, знову ж таки італійцю, Луїджі Беццера.

Пити каву людство розпочало у 10 столітті. Перша кав’ярня виникла у 1554 році в Стамбулі, де відбувалася виключно дегустація привезеного з Сирії напою. В Україні кава з’явилась в 1672 році завдяки туркам, які відкрили у Кам’янці-Подільському першу кав’ярню на території нашої держави.

Еспресо готують під високим тиском, назва цього кавового напою так і перекладається з італійської – «під тиском». Еспресо визнано найпопулярнішим різновидом кави у світі, найбільше його обожнюють на півдні Європи. Такий кавовий напій зменшує ризик серцевих захворювань та раку підшлункової, має позитивний вплив на шкіру.

Фото – з відкритих джерел

За джерелом:

https://daytoday.com.ua/podiya/mizhnarodnyy-den-kavy-den-espreso/?occurrence=2021-04-17