КУЛЬБАБА - ВЕСНЯНА  СОНЯЧНА КВІТКА

Кульбаба - сонячна весняна квітка, росте скрізь і нічого не коштує, а використовувати

її можна не тільки з лікувальною метою, а й для приготування варення, кави та салату.

Вітаміну А в кульбабі більше, ніж у моркві, а також містить ще п'ять груп вітамінів, каротиноїди, інулін, тараксацин, тритерпенові сполуки, органічні кислоти, ефірне та жирне масло, смоли, флавоноїди, дубильні речовини. Квіти кульбаби збирають навесні та влітку, а корінь - восени. Знавці особливо відзначають вино з кульбаби.

Фото та інфографіка – Укрінформ

За джерелом:

https://www.ukrinform.ua/rubric-health/3231606-superfud-kulbaba-komu-korisna-i-komu-protipokazana.html