БЛІДА ПОГАНКА - МАСКУЄТЬСЯ
Патронажні сестри милосердя Товариства Червоного
Хреста в Личаківському районі м. Львова провели бесіди серед населення у місцях масового скупчення людей, а ще розвісили плакати про збір та вживання в їжу
смертельно небезпечних дикорослих отруйних грибів. Випадки вживання таких грибів
часто приводять до тяжких харчових отруєнь та смерті.
З початку літа в області від отруйних грибів
постраждали вже кілька людей, в Україні також є такі випадки. У основному, це
недосвідчені грибники, які плутають сироїжки та печериці з блідою поганкою.
Щоб не отруїтися грибами, простіше за все не все
збирати їх зовсім. Якщо вже так хочеться їх приготувати - краще купити в
магазині, там вони точно безпечні. Якщо така покупка не по кишені, то при зборі
грибів потрібно чітко слідувати головним правилам:
-
не збирати біля
доріг і трас,
-
не брати
сумнівні, дуже старі або дуже молоді гриби.
-
також фахівці
радять не збирати їх у по сухому - тоді гриби вбирають в собі всілякі отрути.
Якщо ж після
їжі грибних страв ви відчули нудоту - терміново викликайте лікаря і не
викидайте залишки у смітник - експертиза допоможе визначити, що саме з їжею було
не так.
Увага! Алкоголь при отруєнні зовсім не дезінфікує
отруту, а навпаки, погіршує ситуацію, кажуть фахівці, бо він допомагає
організму швидше вбирати шкідливі речовини
І у жодному разі не годуйте дітей дикорослими
грибами! Фото - О. Апостолюка
Прес-служба Личаківської РО ТЧХ м.
Львова |