НАРОДЖЕННЯ "ЗЕЛЕНОГО ЗМІЯ" Поговоримо
про шкоду горілки,
сьогодні якраз її День народження.
Сьогодні неофіційний, але такий, що став де що приємним для обивателя
стереотипом - День народження російської горілки. Подія, що послужила причиною
неформальному встановленню Дня народження горілки, сталася 31 січня 1865 року.
Цього дня в Петербурзі Дмитро Іванович Менделєєв захистив свою знамениту
докторську дисертацію «Про з'єднання спирту з водою», над якою він працював в
1863-64 роках. Дисертація зберігається в музеї великого ученого - в Санкт- Петербурзькому
державному університеті. Метою роботи було вивчення питомих ваг розчинів спирту
у воді, залежно від концентрації цих розчинів і температури. Іншими словами,
дослідження питомої ваги сумішей проводилися при різних температурах і
концентраціях, починаючи від безводного спирту до розчину в 50 вагових % і далі
до 0%. Деякі історики повідомляють, що біле хлібне вино привезли в Росію із
Скандинавії в ХУІ ст.., інші - що на 100 років раніше, з Генуї. Є відомості і
про те, що на Русі міцні напої вживали вже в 11-12 віках. До речі, пиття горілки
на Русі ніколи не було догмою. Традиційно випускали різні сорти - 38, 45 і
навіть 56 градусів. Зараз, як відомо, є і міцніші сорти.
Шкода горілки при надмірному її споживанні
страшна!
Страждає в цьому випадку не лише фізичне здоров'я
людини. Алкогольна залежність знищує особу людини, робить її «рабом пляшки».
Користь і шкода горілки залежать від здатності людини не переступити за рокову грань.
Складно перерахувати різноманіття усіх захворювань з «букета», який «дарує»
пияцтво.
Алкоголізм
згубно впливає на роботу усіх органів і систем людини. Вино, горілка, пиво -
будь-який алкоголь буде корисний тільки у тому випадку, якщо не втрачати над
собою контролю при його вживанні.
Висновок: при нагоді варто повністю
відмовитися від вживання цього напою, оскільки легко перейти грань і стати
справжнім алкоголіком.
Фото - сайт Вікіпедії
Джерело
– із сторінки у Facebook Світловодської МО ТЧХ Кіровоградської області |