ПОРАДНЯ
ЮЛІЇ ПОЛІЩУК 
Медична
сестра Личаківської РО ТЧХ м. Львова Юлія Поліщук любить мандрівки. Її
репортажі з Німеччини і Болгарії неодмінно викликають жвавий резонанс. Нині ми
поцікавились у неї, про що б вона хотіла нам розповісти, якби побувала,
наприклад, у Великобританії.
Юлія: Якби я побувала на Туманному Альбіоні, то не побігла би ні у Венсмінстерський
палац, ні у Тауер, ні до знаменитого Біг Бена. Просто сіла би на прогулянковий
пароплав і попрямувала би, мабуть, у лабораторію британських вчених-дієтологів.
У них чудові рекомендації, і вони, переважно, завжди приносять бажаний
результат.
Кор:
які з них найважливіші?
- Ті, що стосуються зміцнення нашого серця. У нашу
бурхливу епоху гонитви за успіхом, найбільше дістається навантажень саме йому.
За статистикою від різних серцевих хвороб у світі, та і в Україні, найбільше
помирає людей працездатого віку.
- Перелічи
найкращі рецепти і порекомендуй нам, будь ласка, щось на щодень?
- Британські експерти склали список з п'яти напоїв,
які найефективніше захищають від серцевих недуг, пише портал
"novosti-n.mk.ua".
Вода
Коли в організмі недостатньо води, кров гусне, в
результаті чого серцю доводиться прикладати значно більше зусиль для того, щоб
доставляти її в усі куточки тіла. У результаті в кілька разів підскакує ризик
розвитку ішемічної хвороби серця і всіх інших захворювань серцево-судинної
системи.
Зелений
чай
Як і чорний, він багатий антиоксидантами, які
захищають від запальних процесів, перешкоджають утворенню вільних радикалів, що
захищає від онкології і серцево-судинних захворювань. Антиоксиданти є також і в
чорному чаї, однак в зеленому чаї вони діють значно ефективніше, що було
доведено в цілому ряді досліджень останніх років.
Червоне
вино
Червоне вино містить багато кардіопротекторні
з'єднання. Це і ресвератрол, і поліфенол, які знижують рівень холестерину в
крові і перешкоджають утворенню тромбів. Також існують переконливі докази того,
що регулярне споживання червоного вина у невеликих кількостях допомагає
збільшити рівень так званого хорошого холестерину, який захищає наші кровоносні
судини і серце від пошкоджень.
Гранатовий
сік
До недавнього часу гранатовий сік не був
представлений у цьому списку, однак вчені з Каліфорнії дослідили його
антиоксидантний потенціал. У результаті виявилося, що він в три рази вище, ніж
у зеленого чаю і червоного вина. Крім того гранатовий сік надає заспокійливу
дію, знижує рівень артеріального тиску і покращує в цілому кровообіг.
Кава
Незважаючи на численні міфи з даного приводу, кава є
продуктом, який рятує життя. Згідно з низкою досліджень, ризик розвитку
інфаркту й інсульту знижується на 20% - 40% при регулярному вживанні цього
напою.
- Перед
тим, як подякувати за рекомендації та інтерв»ю, Юліє, відкрий нам секрет, що ти
за напій п"єш з філіжанки на знімку, і де він був знятий?
-Гурмани кави, мабуть, і без пояснень здогадалися,
що у моїй філіжанці кава, а знімок зроблено під час відпустки у Кишиневі.
Молдавія, щоб ви знали, славиться не лише гарним червоним вином, але…і кавою.
- Дякую
за інтерв'ю.
Фото
– з сайту Юлії Полішук у Facebook
Інрев'ю
взяв громадський корекспондент Олександр Апостолюк | 
