САЛАТ - СМАЧНИЙ І ШВИДКИЙ У ПРИГОТУВАННІ

Салат з пекінської капусти, як твердять професійні кулінари,  –

 один з найбільш популярних і найшвидших у приготуванні.
 

Інгредієнти:

• пекінська капуста – 500 г;
• морква – 1 шт.;
• шинка – 300 г;
• яйця– 3 шт.;
• мука – 1 ст. л.;
• спеції за смаком;
• майонез чи сметана за смаком.
•  

Спосіб приготування:

Збити яйця зі спеціями та борошном. Обсмажити омлет з двох сторін, охолодити і нарізати соломкою, пише «Два Гуся».

Тонко нарізати пекінську капусту соломкою та шинку. Моркву натерти на великій тертці.

Всі інгредієнти змішати і заправити салат майонезом або сметаною (за вашими уподобаннями), посоліть та приправте салат за смаком.

Довідково:

Шинка легко замінюється вареною ковбасою або беконом, сардельками, навіть копченими сосисками – орієнтуйтеся по собі.

За джерелом:

https://zaxid.net/salat_z_pekinskoyi_kapusti_shinki_ta_omletu_retsept_dnya_n1586581

Фото – з відкритих джерел 

#Український_Червоний_Хрест_Личаківського_району